バレンタインチョコ：芋焼酎ボンボン

　

　昨日はバレンタインデーでしたね、私の焼酎好きを知ってか

　知らずか、焼酎ボンボンを貰いました。
　

　その名も『芋焼酎ボンボン　黒麹仕込み』

　
　実はこのボンボンに使われている芋焼酎は、

　鹿児島県薩摩川内市にある田苑酒造株式会社の

　『田苑　黒麹仕込み』

　なんです。
　

　この『田苑』には、芋以外に麦、麦・黒麹仕込み、米とバリエーション

　に富んでいて、実はニュースなどで目にされた方もいらっしゃる

　かも知れませんが、醸造中のタンクにベートーベンの『田園』

　を聞かせて、音楽の振動で醸造をしています。

　有名なキャッチフレーズで、

　「『田苑』はベートーヴェンの田園を聴いて一段とおいしくなりました」

　というのもあり、この田苑酒造には220年前に建てられた酒蔵を利用した

　日本で最初の『焼酎資料館』もあります。


　また、タンクに音楽を聞かせるだけでなく、音楽活動にも熱心で

　春・秋の年2回『田苑酒造サロンコンサート』も開催されています。


　話はボンボンからそれてしまいましたが、もらった田苑の芋焼酎

　ボンボンも本格芋焼酎田苑に負けず劣らず、美味しかったですよ。