今日は黒霧島のお話

　『黒霧島』はその名前に由来が隠されています。

　

　南九州産の新鮮なサツマイモと名水「霧島裂罅水」を用い、

　黒麹で仕込んで出来上がります。

　その飲み口は、トロリとした甘み、キリッとした後味の良さ、

　香りに癖がないので非常に飲みやすい焼酎です。


　『黒霧島』を製造している、霧島酒造株式会社にはあと二つ

　芋焼酎があります。

　一つはスタンダードモデル『霧島』

　

　こちらは、芋焼酎に最適なサツマイモ『黄金千貫』と、霧島山麓

　の地下から湧きだす天然水「霧島裂罅水」で仕込んだ本格芋焼酎です。


　もう一つは限定品の『赤霧島』

　

　こちらは、幻の紫芋『山川紫』から品種改良されて出来上がった

　『紫優』（ムラサキマサリ）を原料に作られた芋焼酎です。

　限定品ですから、手に入りにくいプレミア焼酎の一つです。

　

　明日は、麦焼酎の王様『百年の孤独』について書きます。

　
　↑ベンチャー企業のマネージャーさんに教えてもらって付けました。